domingo, 11 de octubre de 2015

Berberechos al vapor



Y de nuevo otra receta sin horno y de esas rápidas, de las que no da pereza. A quién no le gustan los berberechos al vapor, todos alguna vez los hemos comprado enlatados y bueno, no se parecen demasiado a los frescos. Con este receta ya no hay excusas… y todo gracias a mi pescadero que ayer mismo me la sopló y menudo descubrimiento!!!



domingo, 4 de octubre de 2015

Solomillo de cerdo en su salsa

Después de un período más largo del que tenía pensado, aquí estoy de nuevo, espero que os guste esta receta, se trata para variar, de una receta que no necesita horno y que tomé prestada hace años de un programa de Arguiñano y que reconozco he preparado en muchas ocasiones con distintos tipos de carne y siempre está rica ... animaros a prepararla!!!!