Quiche de puerro y jamón serrano

Hoy toca otra quiche...y es que últimamente me estoy aficionando a ellas, se hacen muy rápido y admiten un montón de ingredientes, para esta ocasión he pochado con aceite de oliva un poquito de puerro cortado muy fino y al final le he dado una vuelta al jamón serrado cortado en taquitos muy pequeños (en mercadona venden un envase en pack de 2 unidades que están muy bien) y para terminar y justo antes de meterla en el horno he espolvoreado un poco de queso rallado y eso hace que tenga un bonito color dorado, que tal vez le faltó a la anterior quiche de calabacín y jamón cocido.

Y bueno ahí va la receta, espero que os guste!!!

Renovar un Taburete de Ikea

Me encanta Ikea…puedo decir sin duda alguna que soy fan desde que se instaló en España, tiene buenos precios, te puedes llevar el producto en el momento, te dejan tocar y probar y prácticamente todo, tiene siempre más de un uso.

Dicho esto y centrándome en esta entrada... aproximadamente hace unos 12 años compramos un taburete de los que tiene un escalón y de madera sin tratar y así se quedó hasta hace unos días. Nos ha acompañado en varias mudanzas e incluso estuvo un tiempo recluido en el trastero y claro, nunca tuve tiempo para pintarlo o barnizarlo, de modo que todos los parámetros horizontales estaban oscurecidos porque el polvo había entrado en el poro de la madera. Sin embargo el estado general era estupendo, así que he aprovechado para limpiarlo, apretar los tornillos, lijarlo, pintarlo y barnizarlo,…espero que os guste el resultado y vamos a por el proceso completo.

taburete renovado

Quiche de calabacín y jamón cocido

Hace tiempo que descubrí las quiche y ya probé a cocinar algunas y recientemente volví a re-descubrirlas y aquí estoy haciendo casi una cada semana, probando con nuevos ingredientes y esta vez toca una con una textura muy suave y un sabor delicioso...........quiche de calabacín y jamón cocido.

Tarta de manzana (con hojaldre y crema pastelera)

Siempre me gustó la tarta de manzana y ahora por fin, he conseguido dar con una receta magnífica, y es que con 25 minutos de horneado y una media hora previa de preparación...listo!!!