Esta receta me encanta, si ya
habéis tenido oportunidad de echar un vistazo a mis entradas, a estas alturas
ya sabéis que soy bastante friolera y que me gustan las recetas de cuchara, de
modo que, ayer lo tuve muy claro, si el otoño llegaba ya, con las lluvias y la
bajada de temperaturas, yo iba a darle la bienvenida preparando una buena
cacerola de lentejas, que ricas, cómo me apetecían…
Días antes, compré todos los
ingredientes y me puse manos a la obra.
Esta receta es un clásico, es tal
y como las hace mi madre, con alguna pequeña variación, para hacer “desaparecer”
la cebolla y acelerar el proceso final con la olla rápida, ya me contaréis que
tal os salen…en casa por suerte nos gustan a todos.
