Aquí estoy de nuevo......si ya se que ha transcurrido mucho tiempo.....
Hoy quiero pasaros una receta de un plato que seguro a todos nos gusta y que cuando pedimos fuera de casa, siempre preguntamos al camarero ¿pero son caseras? como si de un santo y seña se tratara para finalmente y dependiendo de la respuesta, confirmar la ración o cambiar a otra.....las croquetas.
Sin duda las podemos hacer de mil cosas, de pollo, de jamón cocido, de jamón serrano, de bacalao, de merluza,de morcilla,...en esta ocasión han tocado las de merluza.