sábado, 12 de abril de 2014

Pan casero en 1 hora

Hace ya varios meses que comencé a buscar una receta para hacer  pan casero. La búsqueda fue un poco ardua, porque la mayoría de las que encontré necesitaban un largo período  para el levado de la masa y yo no disponía de tanto tiempo y para las que no necesitaban del levado, el conocido como "pan milagro" es imprescindible una  pirex con tapa que yo no tengo. En esas estaba cuando me tope con una receta sin pirex y sin levado previo, el único problema es que la receta era para la Thermomix y sí, eso es, no la tengo.

Tal vez otra persona habría desistido, pero lo cierto es que soy un "poco" cabezota y  me dispuse a adaptarla y aquí la tenéis, os garantizo que el pan es delicioso.



sábado, 5 de abril de 2014

Empanada de jamón y queso.


Ingredientes.-

2 láminas de hojaldre
1 brick de bechamel
Jamón cocido en lonchas
Queso en lonchas
1 huevo


lunes, 24 de marzo de 2014

Lasaña de carne de ternera


Ingredientes.-
16 láminas de lasaña
500 gr. de carne picada de ternera
500 ml. de salsa bechamel
aceite de oliva
tomate frito aproximadamente 200 gr.
margarita o mantequilla
queso rallado para gratinar


domingo, 23 de marzo de 2014

Bienvenidos....

Buenas a todos!!!! Hace mucho tiempo que quería hacer una lasaña y por fin, hoy ha tocado......además, aprovecho con esta entrada para iniciarme en este mundo de los blogs.

He de reconocer que para ser la primera lasaña ha quedado muy rica y claro también se debe a que he tenido al mejor de los ayudantes, en cuanto tenga un momento os paso la receta.